Resep masakan Roti Sobek Labu Kuning | Cara Mengolah Roti Sobek Labu Kuning Yang Sempurna
Terry Alvarado 23/10/2020 21:17
Roti Sobek Labu Kuning
Kamu Sedang mencari inspirasi resep roti sobek labu kuning yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Labu Kuning memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
Gunakan BAHAN 1 :
Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
Gunakan 30 gram susu bubuk
Ambil 1 sdt ragi instan
Ambil 30 gram gula pasir
Siapkan 1 butir kuning telur
Siapkan BAHAN 2 :
Ambil 100 gram labu kuning kupas, kukus, haluskan
Siapkan 100 ml susu cair dingin (dari kulkas)
Siapkan 40 gram mentega/margarin
Siapkan BAHAN ISIAN :
Siapkan Selai coklat homemade
Ambil BAHAN OLESAN : (campur dan aduk merata)
Gunakan 1 butir kuning telur
Gunakan 2 sdm susu cair
Cara menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
Dalam wadah, campur tepung, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan telur. Aduk merata.
Masukkan labu kuning dan susu cair dingin sedikit demi sedikit. Mixer setengah kalis. Kemudian masukkan mentega/margarinnya mixer sampai kalis elastis.
Diamkan adonan selama kurang lebih 50 - 60 menit. Tutup adonan. Biarkan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Aku timbang 50 gram an. Bulatkan.
Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan, beri isian selai coklat (sesuai selera). Tutup adonan, bulatkan dan taruh/sisihkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
Tata bulatan adonan dalam loyang. Loyang sesuai selera. Biarkan mengembang kurang lebih 20 - 30 menit.
Kemudian olesi permukaan atas adonan dengan polesan.
Panaskan oven terlebih dahulu, kurang lebih 15 menit. Kemudian masukkan loyang adonan dan panggang dengan suhu 180⁰ selama 20 - 30 menit. Sampai matang dan sampai atasnya agak kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing² yaa.
Setelah matang, keluarkan roti dari loyang. Kemudian olesi permukaan atas roti dengan sedikit mentega. Biar mengkilat.
Dan roti tetap empuk sampai besoknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!