Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal mangga muda yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal mangga muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mangga muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Mangga Muda memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mangga Muda:

1. Sediakan ayam fillet
2. Gunakan tepung terigu protein tinggi
3. Gunakan soda kue
4. Gunakan air dingin
5. Siapkan Oregano kering
6. Ambil bumbu penyedap
7. Gunakan Cabai merah
8. Sediakan bawang putih
9. Gunakan bawang merah
10. Siapkan Minyak sayur
11. Ambil mangga muda

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Mangga Muda:

1. Rendam ayam fillet yang sudah dipotong tipis kedalam air dingin, biarkan hingga ayam dingin didalam air. Siapkan bahan tepung.
2. Untuk bahan tepung, masukan tepung terigu, soda kue, penyedap rasa dan oregano kedalam satu wadah. Aduk hingga merata.
3. Jika ayam sudah dingin, angkat ayam dari air, Balur dengan campuran tepung tipis-tipis. Ulangi proses ini hingga ayam terbalut dengan tepung secara merata (2-3 proses pencelupan) lalu goreng ayam denga proses deep frying dengan api sedang. Angkat ayam jika sudah warna keemasan.
4. Untuk bahan sambal, tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu, campurkan mangga yang sudah diparut kasar, tumis sambal didalam wajan hingga harum.
5. Jika ayam sudah matang, letakan sambal diatas ayam goreng, lalu geprek hingga sambal meresap kedalam ayam.
6. Ayam geprek siap untuk disajikan ❤️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!