Kamu Lagi mencari inspirasi resep roti sobek labu kuning puknul yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek labu kuning puknul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning puknul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek labu kuning puknul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek labu kuning puknul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning Puknul menggunakan 21 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Labu Kuning Puknul:

1. Sediakan Bahan Biang :
2. Sediakan 1 sd Teh Ragi (me : Fermipan)
3. Gunakan 2 sd Teh Gula halus / carlo
4. Ambil 50 ml Air suam kuku / susu
5. Ambil Bahan Utama :
6. Gunakan 200 gram Labu Kuning Halus
7. Siapkan 375 gram Tepung Terigu
8. Gunakan 2 sd mkn Tepung Maizena
9. Ambil 15 gram Susu bubuk
10. Sediakan 15 gram Susu bubuk
11. Sediakan 3 sd Mkn Gula Pasir / halus / kastor (lihat resep)
12. Gunakan 1 sd Teh Baking Powder (opsional)
13. Ambil 1/2 sd Teh Vanili
14. Ambil 1/2 sd Teh garam
15. Siapkan 1 bt Kuning Telur (jk mau 1 bt Telur utuh jg gpp)
16. Ambil 30 gram Margarine (2 sd mkn)
17. Ambil 50 ml Susu cair / air es (jk adonan dirasa kurang air)
18. Ambil Olesan :
19. Gunakan Susu Cair (sebelum panggang)
20. Sediakan Margarine (setelah matang)
21. Sediakan Keju / wijen

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning Puknul:

1. Siapkan semua bahan utama.
2. Kupas Labu Kuning, kukus (me ; rebus jd terlalu lembek, jd sebaik nya di kukus saja).selanjutnya haluskan. Sisihkan biarkan dingin.
3. Selanjutnya buat biang. Campur semua bahan biang, aduk hingga tercampur. Diamkan selama 15 mnt. Sampe berbuih. (kalo tidak pake biang ragi bisa dicampur pada tepung)
4. Dalam wadah besar campur Terigu, Maizena, garam, vanili, susu bubuk, aduk rata. Tambahkan labu kuning halus, kuning telur campur rata. Tambahkan biang dan uleni,. Selanjutnya tambahkan margarine dan garam.
5. Ulenie adonan hingga kalis (tidak lagi nempel di tangan). Bulatkan spt gambar ya..
6. Tutup adonan dgn serbet bersih yg besar. Diamkan sampe mengembang 2 x lipat (kurleb 30 - 45 mnt tergantung cuaca).
7. Kempiskan adonan untuk membuang udara / gas. Bagi adonan. Bisa di timbang uk sesuai kan dgn loyangnya saja. (me : 80 gram) masukan dalam loyang / Baking Pan. Diamkan kembali kurleb 15 mnit tutup kembali dgn serbet.
8. Selagi menunggu. Panaskan Alas Baking Pan / oven.. panggang kurleb 20 mnt ato sampe matang. Angkat dari api, biarkan hilang uap panasnya.
9. Balik adonan dan sajikan selagi hangat
10. Balik adonan dan sajikan selagi hangat
11. Sisa adonan saya bikin Donat ala kadarnya saja
12. Ni cukup tabur gula halus saja
13. Bagian dalamnya empuk… Alkhamdullilah berhasil 😍🤗
14. Setelah di buka.. penampakan bagian dalamnya menul dan empuk..
15. Ô

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek labu kuning puknul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!