Kamu Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Sediakan Bumbu halus
4. Siapkan 6 siung bawang merah ukuran besar
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 3 buah cabe merah
7. Ambil 10 buah cabe rawit / sesuai selera
8. Ambil 2 cm jahe
9. Sediakan 2 cm kunyit / 1/2 sdm kunyit bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
11. Ambil 2 buah kemiri
12. Gunakan 1 lembar daun salam
13. Gunakan Olesan
14. Gunakan Margarin
15. Siapkan Kecap

Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan.
2. Blender semua bumbu halus kecuali daun salam dengan diberi minyak goreng.
3. Panaskan teflon / wajan biasa. Masukkan bumbu yang sudah diblender. Masak sampai harum lalu masukkan daun salam.
4. Tambahkan air kurang lebih 200ml. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Tutup wajan dan tunggu sampai meresap. Jgn lupa pakai api kecil.
5. Setelah bumbu meresap dan air surut, angkat ayam lalu sisihkan. Letakkan sisa bumbu ungkep ke dalam mangkok. Tambahkan kecap dan margarin utk digunakan sebagai olesan.
6. Panaskan panggangan. Bakar ayam dengan api sedang, sambil sesekali dioles dengan bumbu. Tunggu hingga matang sesuai selera. Sy suka yg ada gosong gosong nya dikit😂
7. Ayam bakar siap disajikan🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!