Lagi mencari inspirasi resep martabak mini yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak mini memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak mini:

1. Siapkan tepung protein sedang
2. Ambil gula pasir (2 sdm)
3. Gunakan susu bubuk (1 sdt)
4. Sediakan telur
5. Ambil soda kue
6. Gunakan garam
7. Siapkan vanilli
8. Siapkan + 50 ml air
9. Ambil keju, susu dan mesis untuk taburan atas

Cara membuat Martabak mini:

1. Campur terigu dan air 200 ml (air masukkan secara bertahap) kocok hingga kental.
2. Masukkan susu bubuk, vanilli, garam, telur dan soda kue. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
3. Masukkan 50 ml air secara bertahap kedalam adonan, kocok hingga tercampur rata dan adonan terlihat lentur.
4. Tutup adonan dengan serbet selama kurang lebih 2 jam
5. Tuang adonan kedalam cetakan. Pastikan cetakan sudah panas. Karena bila belum panas adonan akan bantet. Tekan pelan hingga membentuk cangkang. Tunggu sampai terlihat rongganya, taburi dengan gula. Tutup sebentar
6. Angkat dari cetakan, kulit luar akan terlihat mulus. Beri mentega bagian dalamnya, taburi keju dan mesis. Kemudian beri susu untuk sentuhan akhir 😊
7. Hemmm enak….

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!