Bunda lagi mencari ide resep ayam tempe kecap pedas manis yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tempe kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tempe kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tempe Kecap Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tempe Kecap Pedas Manis:

1. Gunakan 5 potong ayam (suwir/1an juga boleh)
2. Sediakan 1 bungkus tempe (yang harga 2000/3000, potong dadu)
3. Ambil 1 batang sereh (geprek)
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Ambil 1 siung bawang bombay uk kecil
6. Sediakan 2 buah cabe ijo besar
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya gula
9. Gunakan Secukupnya merica
10. Siapkan Secukupnya kecap
11. Siapkan Secukupnya air
12. Gunakan Secukupnya minyak tuk menumis
13. Siapkan 🎆 bumbu halus🎆
14. Sediakan 8 siung bawang merah
15. Siapkan 6 siung bawang putih
16. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
17. Ambil 1 ruas jahe
18. Ambil 1 ruas lengkuas

Cara membuat Ayam Tempe Kecap Pedas Manis:

1. Ulek/blender bumbu halus.
2. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak. Tumis bumbu halus hingga setengah matang, lalu masukan irisan bawang bombay, cabe ijo, sereh, dan daun salam, masak hingga harum.
3. Masukan ayam dan tempe aduk rata dengan bumbu.
4. Tambahkan air, kecap, garam, gula dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah pas, masak sesaat sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
6. Ayam pun siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tempe kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!