Sedang mencari ide resep ketupat sayur padang yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketupat sayur padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketupat sayur padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketupat Sayur Padang:

1. Sediakan Bahan bumbu :
2. Sediakan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Sediakan cabe merah besar
5. Gunakan cabe rawit kecil (kalau suka pedas bisa ditambahkan lagi)
6. Ambil kemiri
7. Gunakan kunyit (kalau kurang kuning bisa ditambahkan lagi)
8. Sediakan ketumbar
9. Siapkan laos dan jahe
10. Siapkan Minyak
11. Siapkan Bahan isian :
12. Sediakan buncis
13. Gunakan labu siam
14. Siapkan tempe
15. Ambil telur ayam
16. Gunakan Daun salam, daun jeruk dan serai
17. Ambil kelapa parut
18. Gunakan Garam, gula dan kaldu bubuk
19. Sediakan Pelengkap:
20. Gunakan Kerupuk dan bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Ketupat Sayur Padang:

1. Bahan isian : potong serong buncis, potong kotak-kotak labu siam, tempe, sisihkan
2. Rebus telur ayam selama -+15 menit, kupas dan sisihkan
3. Bahan bumbu : semua bahan di blender dengan minyak kecuali laos, daun salam,serai dan daun jeruk
4. Tumis bumbu halus lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, serai dan tanbahkan minyak secukupnya, tumis hingga harum
5. Lalu dalam panci siapkan santan cukup banyak lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, aduk terus hingga santan mendidih (santan tidak boleh pecah)
6. Setelah santan mendidih masukkan garam,gula, kaldu bubuk sesuai selera. Jika dirasa sudah enak, masukkan telur,buncis,labu siam dan tempe tunggu hingga mendidih kembali
7. Gulai siap dihidangkan dengan ketupat,kerupuk dan bawang goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat sayur padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!