Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek:

1. Ambil 🍞 Bahan A
2. Ambil 250 gr Tepung Terigu (protein tinggi)
3. Gunakan 1 sdm Gula Pasir (sya 2 sdm)
4. Ambil 1 butir Telur (kocok lepas)
5. Ambil 1 sdt Ragi Instan
6. Sediakan 1,5 sdm Susu Bubuk
7. Gunakan 150 ml Air (matang)
8. Ambil 🍞 Bahan B
9. Siapkan 1 sdm Margarin/Butter
10. Sediakan 🍞 Bahan Isian & Topping
11. Sediakan Coklat Batangan (rasa Caffucino & Tiramisu
12. Gunakan Ceres

Cara menyiapkan Roti Sobek:

1. Siapkan & ukur/timbang semua bahan.
2. Campurkan semua Bahan A (kecuali air dimasukkan sedikit demi sedikit) mixer dgn speed tinggi hingga setengah kalis. Utk telur, sisakan sedikit utk olesan roti sebelum dipanggang.
3. Jika sudah setengah kalis, tambahkan margarin. Mixer kembali dgn speed tinggi hingga adonan kalis elastis & tidak lengket. Kemudian bulatkan adonan, letakkan dwadah/mangkok tutup dgn palstic wrap atau serbet bersih. Diamkan sekitar 30-40 menit (trgantung suhu ruangan) hingga adonan mengembang.
4. Jika sdh mengembang punch back (pukul2) adonan agar udara keluar. Dan bagi adonan mnjadi beberap bgian (sesuai yg diinginkan), kali ini sya bgi jdi 10 bagian. Lalu bulatkan masing2.
5. Ambil satu bagian, pipihkan adonan & beri isian. Saya pakai isian coklat batangan (rasa caffucino & tiramisu) yg sdah diiris2/cincang kasar trlebih dulu. Gulung/bulatkan adonan kembali, pastikan tdak ada isian yg keluar. Susun diloyang yg sudah dioles margarin sebelumnya. Lalu istirahat kembali sekitar 10-15 menit sambil menunggu oven dipanaskan.
6. Jika oven sudah siap, olesi adonan terlebih dulu dgn sisa telur & beri topping (optional). Lalu masukkan oven, panggang selama 20-25 menit dgn suhu sekitar 180°C. Saya pakai oven tangkring, sekitar 10 menit pertama saya letakkan di rak paling bawah, stelah itu sya pindah ke rak paling atas (spaya bgian atas roti brwarna kecoklatan).
7. Jika sdh matang, keluarkan roti dri oven & olesi dgn margarin/butter spaya mengkilat. Dan selamat menikmati. 👍😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!