Bunda lagi mencari ide resep roti sobek yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti sobek menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti sobek:

1. Sediakan SKM putih
2. Siapkan air
3. Sediakan gula pasir
4. Sediakan ragi instan
5. Siapkan terigu pro tinggi
6. Sediakan garam
7. Ambil kuning telur
8. Ambil margarin

Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek:

1. Siapkan bahan biang : campur air, SKM, gula pasir dan ragi aduk rata dan diamkan -+5 menit atau sampai agak berbusa
2. Dalam baskom campur terigu, garam, masukan bahan biang tadi dan kuning telur, lalu ulen sampai tercampur saja
3. Masukan margarin lalu ulen sampai kalis, bisa pakai mixer atau pakai tangan saja
4. Kalau sudah kalis, bulatkan adonan, lalu oles minyak pada permukaan adonan, dan diamkan -+1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
5. Setelah 1 jam buka penutupnya dan kempiskan adonan
6. Bagi adonan beberapa bagian gunakan scraper dan timbang 50gr perbulatan
7. Lanjut bulat-bulatkan dan masukan ke dalam loyang kemudian diamkan lagi -+30 menit
8. Panaskan oven, lalu oles adonan dalam loyang dengan campuran kuning telur dan susu kental manis secara merata dengan kuas
9. Panggang -+45 menit atau sampai matang
10. Setelah matang keluarkan dari loyang dan oles dengan margarin agar permukaan roti lebih mengkilap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!