Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas manis (teflon) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis (teflon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis (teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis (teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon):

1. Sediakan Ayam
2. Ambil bawang merah (iris tipis)
3. Siapkan daun jeruk
4. Siapkan serai
5. Siapkan daun salam
6. Gunakan cabai merah, haluskan dengan 200 ml air putih (blender)
7. Ambil Bumbu halus:
8. Siapkan bawang putih
9. Gunakan jahe
10. Siapkan laja
11. Ambil kemiri
12. Sediakan kunyit
13. Sediakan Bumbu lainnya:
14. Sediakan garam
15. Ambil royco
16. Sediakan merica (ladaku)
17. Gunakan Ketumbar
18. Ambil Kecap
19. Gunakan irisan gula merah
20. Gunakan Minyak goreng

Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon):

1. Panaskan minyak dalam wajan/panci berbahan teflon. Msukkan bawang irisan bawang merah, tumis hingga harum
2. Masukkan semua bumbu halus, tumis sebentar hingga tercium aroma sedap. Masukkan semua ayam dan aduk hingga rata selama 3-5menit.
3. Masukkan cabai halus, daun jeruk, daun salam, batang serai, kecap, gula merah, kecap, garam, penyedap, ketumbar, dan merica. Aduk rata lalu tutup wajan/pancinya. Diamkan selama 10-15 menit dengan api sedang.
4. Buka penutup wajan/panci, balikkan ayam agar matang merata. Tutup kembali dan diamkan selama 10-15 menit lagi.
5. Buka penutup panci/wajan. Jika masih berair, masak hingga airnya surut. Penutup panci/wajan harus dibuka ya, agar air nya menguap.
6. Setelah agak kering, matikan api dan ayam bakar pedas manis pun siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!