Bumbu Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap) | Resep Bumbu Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap) Yang Enak dan Simpel
Jim Davis 09/12/2020 12:37
Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap)
Lagi mencari ide resep tiger prawn panggang oven (bumbunya super sedap) yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tiger prawn panggang oven (bumbunya super sedap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiger prawn panggang oven (bumbunya super sedap), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tiger prawn panggang oven (bumbunya super sedap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tiger prawn panggang oven (bumbunya super sedap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap):
Gunakan 5 Buah Udang Besar (Tiger prawn)
Siapkan 🌱 BAHAN BUMBU
Ambil 1/2 Buah Bawang Bombay (uk. besar)
Sediakan 4 Siung Bawang Putih (uk. besar)
Ambil 2 Buah Cabe Merah Besar
Ambil 3 Buah Cabe Merah Keriting
Siapkan Secukupnya Air untuk memblender
Gunakan 4 Sdm Olive Oil (boleh minyak biasa)
Ambil 3 Gram Terasi Udang / Terasi Bakar (cincang saja)
Sediakan 1 Sdm Saus Tiram
Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
Siapkan 2 Sdm Saos Tomat (aku delmonte)
Ambil 1/2 Sdt Garam (sambil test rasa)
Sediakan 1 Sdt Gula Pasir (sambil test rasa)
Cara membuat Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap):
Bersihkan udang. Kepalanya tidak perlu dibuang supaya sajiannya keliatan tetap menawan saat plating. Cukup buang kumis udangnya aja dan bagian buntut yang tajam ditengah. Lalu potong tengahnya, jangan sampai putus. Tata di loyang beralas alumunium foil (aku abis, jadi pake baking paper ☺, jadi malu). Sisihkan.
Blender: Bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar dan keriting. Beri sedikit air saja supaya gampang ngeblendernya.
Panaskan olive oil dengan api kecil, masukkan terasi, tumis sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah diblender tadi. Tumis hingga setengah matang, masukkan saus tiram, kecap manis, saos tomat, garam dan gula. Tumis hingga cairannya menyusut. Sering-sering aduk biar nggak gosong ya.
Panaskan oven suhu 210°C api atas sambil proses oles. Oleskan saos sambal matang tadi keatas udang, boleh tambah bawang bombay lagi diatasnya untuk menambah aroma. Masukkan ke oven, panggang +/- 15 menit sampai matang.
Siap disajikan dengan perasan jeruk nipis dan nasi hangat. Hati-hati nggak bisa berhenti makan.. 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tiger Prawn Panggang Oven (Bumbunya Super Sedap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!