Olahan Semur Ayam Kentang | Cara Mengolah Semur Ayam Kentang Yang Bikin Ngiler
Raymond McDonald 08/01/2021 19:49
Semur Ayam Kentang
Kamu Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang:
Gunakan 500 gr ayam pejantan
Ambil 1 buah kentang ukuran besar, dipotong sesuai selera
Gunakan 3 lembar daun jeruk
Siapkan 2 lembar daun salam
Siapkan 2 batang sereh
Gunakan secukupnya Kecap manis
Ambil 750 ml air
Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Siapkan Bumbu halus :
Ambil 7 siung bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Sediakan 3 butir kemiri
Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Siapkan secukupnya Garam dan merica bubuk
Ambil Bahan pelengkap :
Siapkan 2 batang daun bawang, diiris
Gunakan 1 buah bawang bombay, dipotong2
Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Semur Ayam Kentang:
Cuci bersih ayam, rebus setengah matang. Angkat dan sisihkan.
Siapkan bahan pelengkap. Goreng kentangnya hingga berkulit, agar tdk hancur ketika dimasukkan ke dalam kuah.
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata hingga harum.
Masukan ayam, aduk rata dan masak sebentar. Tambahkan air, kecap, garam, dan lada secukupnya. Test rasa. Apabila rasanya sudah sesuai, masukkan kentang. Masak hingga mendidih.
Lalu, masukkan irisan bawang bombay, dan daun bawang. Masak hingga tercampur semua.
Angkat dan sajikan semur dengan tambahan bawang goreng diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!