Resep masakan Topping Ayam untuk Mie Ayam | Cara Mengolah Topping Ayam untuk Mie Ayam Yang Enak Banget
Todd Cain 20/11/2020 21:19
Topping Ayam untuk Mie Ayam
Kamu Sedang mencari inspirasi resep topping ayam untuk mie ayam yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping ayam untuk mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping ayam untuk mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan topping ayam untuk mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat topping ayam untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Topping Ayam untuk Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Topping Ayam untuk Mie Ayam:
Ambil 1/2 kg ayam
Gunakan 5 siung bawang putih
Ambil 5 siung bawang merah
Gunakan 1/2 iris bawang bombay
Siapkan 3 tangkai sereh
Siapkan 4 lembar daun salam
Sediakan 4 lembar daun jeruk
Sediakan 4 tangkai daun bawang ambil bagian putihnya
Ambil 2 cm lengkuas
Siapkan 2 cm jahe
Ambil 5 biji kapulaga
Ambil 3 biji pekak
Sediakan 1/4 sdt biji jinten
Siapkan 1 ruas kayu manis
Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Gunakan secukupnya Gula Jawa
Siapkan secukupnya Kecap manis
Gunakan secukupnya Saos tiram
Ambil 2 sdm maizena campur dengan 50 ml air
Langkah-langkah membuat Topping Ayam untuk Mie Ayam:
Potong ayam kecil-kecil, sisihkan
Blender bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, daun bawang yang tangkai putihnya
Tumis bumbu yang di blender sampai harum menguning (jangan sampai gosong)
Masukan air, kemudian masukan sereh, kapulaga, pekak, jinten, lada bubuk, Masako, aduk sampai air mendidih
Setelah air mendidih masukan ayam, gula Jawa, kecap manis dan aduk sampai matang
Masukan daun salam dan daun jeruk, kemudian koreksi rasa, tambahkan totole dan saus tiram
Setelah rasa sesuai, masukan maizena yang dicampur air tuang dan aduk dengan cepat
Setelah maizena mengental, matikan api dan sajikan sebagai pelengkap mie ayam
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping ayam untuk mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!