Sedang mencari ide resep lontong sayur bihun yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur bihun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Bihun memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Bihun:

1. Gunakan Bahan - bahan :
2. Siapkan 100 gram labu siam (separo kecil)
3. Sediakan 1 keping bihun jagung
4. Gunakan 65 ml santan instan + 300 ml air
5. Sediakan 50 gr tempe potong dadu
6. Gunakan 4 lonjor kacang panjang
7. Sediakan 6 lembar daun So
8. Gunakan 1 batang kecil serai
9. Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
10. Ambil 1 sdt garam
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
12. Sediakan 1/4 sachet royco ayam (jika suka)
13. Gunakan 2 lembar daun salam
14. Siapkan 100 ml air
15. Siapkan Bumbu - bumbu halus :
16. Sediakan 2 siung bawang putih
17. Ambil 4 butir bawang merah
18. Gunakan 2 buah cabai merah (selera)
19. Sediakan 1 sdt ketumbar butir
20. Sediakan 2 cm kunyit
21. Sediakan 1 butir kemiri

Cara membuat Lontong Sayur Bihun:

1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, cuci bersih lalu sisihkan. Rebus bihun hingga matang. Tiriskan.
2. Siapkaan bumbu, hakuskan bawang, cabai dan ketumbar serta kemiri. (Kemiri lupa ga kefoto)
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun salam dan serai.
4. Tambahkan 100 ml air supaya tidak gosong, masak sebentar supaya bumbu tanak. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan.
5. Masukkan sayuran, tambhkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
6. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa sebelum matikan api.
7. Tata lontong dan bihun diatas piring saji, siram dengan sayur. Taburi dengan bawang goreng. Hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!