Kamu Lagi mencari ide resep martabak mini teflon yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak mini teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mini teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Mini Teflon menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Mini Teflon:

1. Ambil atau setara 25 sdm tepung terigu segitiga biru
2. Ambil gula pasir. 5 sdm tuang ke adonan, sisanya 2sdm campurkan kedalam kocokan telur
3. Ambil sdm. Saya pakai dancow vanilla bubuk
4. Ambil telur
5. Sediakan air
6. Sediakan soda kue
7. Sediakan baking powder
8. Sediakan fermipan
9. Gunakan garam
10. Gunakan margarin. Cairkan

Cara menyiapkan Martabak Mini Teflon:

1. Masukkan terigu, gula pasir 5 sdm, susu bubuk, fermipan, baking powder kedalam wadah terlebih dahulu. Aduk sampai merata.
2. Setelah adonan merata, masukan air secara bertahap sampai merata kembali. NOTES PENTING; Aduk adonan dengan cara "dikeplok-keplok" supaya adonan menyerap banyak udara yang bisa menghasilkan hasil "bersarang" pada saat martabak dicetak nanti.
3. Diamkan adonan merata. Tutup wadah dengan kain & diamkan selama kurang lebih 30 menit.
4. Sambil menunggu 30 menit, Kocok telur di wadah terpisah, campur kan sisa gula pasir tadi sebanyak 2 sdm kedalam kocokan telur. Pastikan kocok sampai gula larut semua.
5. Setelah 30 menit, masukan kocokan telur tadi kedalam adonan tepung secara bertahap sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukkan mentega cairnya. Aduk lagi sampai rata secara bertahap.
6. Setelah adonan dirasa sudah rata semua, panaskan teflon martabak mini dengan api kecil, tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur. Tuang sebanyak 1 sendok sayur jangan lupa sisi-sisi loyang juga dibentuk dengan menggunakan sendok sayur tersebut dengan cara memutar. Tutup teflonnya. Apabila martabak sudah terlihat bersarang, taburi gula pasir secukupnya. Kemudian tutup kembali teflon. Apabila sudah terlihat cukup matang, angkat martabaknya & oles dengan mentega selagi masih panas.
7. Apabila sudah dioles mentega, anda tinggal memberikan topping sesuai selera. Saya pakai; keju parut & mesis ceres.
8. Martabak pun siap disantap selagi hangat. Selamat mencoba ❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mini teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!