Kamu Sedang mencari ide resep martabak mini yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak mini memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak mini:

1. Sediakan tepung protein sedang
2. Siapkan gula pasir (2 sdm)
3. Sediakan susu bubuk (1 sdt)
4. Sediakan telur
5. Siapkan soda kue
6. Gunakan garam
7. Siapkan vanilli
8. Sediakan + 50 ml air
9. Sediakan keju, susu dan mesis untuk taburan atas

Cara menyiapkan Martabak mini:

1. Campur terigu dan air 200 ml (air masukkan secara bertahap) kocok hingga kental.
2. Masukkan susu bubuk, vanilli, garam, telur dan soda kue. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
3. Masukkan 50 ml air secara bertahap kedalam adonan, kocok hingga tercampur rata dan adonan terlihat lentur.
4. Tutup adonan dengan serbet selama kurang lebih 2 jam
5. Tuang adonan kedalam cetakan. Pastikan cetakan sudah panas. Karena bila belum panas adonan akan bantet. Tekan pelan hingga membentuk cangkang. Tunggu sampai terlihat rongganya, taburi dengan gula. Tutup sebentar
6. Angkat dari cetakan, kulit luar akan terlihat mulus. Beri mentega bagian dalamnya, taburi keju dan mesis. Kemudian beri susu untuk sentuhan akhir 😊
7. Hemmm enak….

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!