Anda sedang mencari inspirasi resep martabak mini yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak mini memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak mini:

1. Gunakan 200 gram tepung protein sedang
2. Siapkan 30 gram gula pasir (2 sdm)
3. Gunakan 4 gram susu bubuk (1 sdt)
4. Siapkan 1 butir telur
5. Ambil 1/4 sdt soda kue
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt vanilli
8. Siapkan 200 ml + 50 ml air
9. Sediakan Secukupnya keju, susu dan mesis untuk taburan atas

Cara membuat Martabak mini:

1. Campur terigu dan air 200 ml (air masukkan secara bertahap) kocok hingga kental.
2. Masukkan susu bubuk, vanilli, garam, telur dan soda kue. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
3. Masukkan 50 ml air secara bertahap kedalam adonan, kocok hingga tercampur rata dan adonan terlihat lentur.
4. Tutup adonan dengan serbet selama kurang lebih 2 jam
5. Tuang adonan kedalam cetakan. Pastikan cetakan sudah panas. Karena bila belum panas adonan akan bantet. Tekan pelan hingga membentuk cangkang. Tunggu sampai terlihat rongganya, taburi dengan gula. Tutup sebentar
6. Angkat dari cetakan, kulit luar akan terlihat mulus. Beri mentega bagian dalamnya, taburi keju dan mesis. Kemudian beri susu untuk sentuhan akhir 😊
7. Hemmm enak….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!