Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Gunakan 4 Potong paha ayam
2. Sediakan Kentang sesuai selera potong dadu besar
3. Siapkan 250 ml santan kental
4. Ambil Air secukupnya sesuai selera
5. Gunakan 1 btg Serai geprek
6. Sediakan 2 lbr Daun salam
7. Sediakan 2 cm Lengkuas geprek
8. Sediakan 2 lbr Daun jeruk purut
9. Gunakan Bumbu halus
10. Gunakan 2 siung Bawang putih
11. Sediakan 4 siung Bawang merah
12. Sediakan 2 Kemiri sangrai
13. Gunakan 1/2 sdm Ketumbar sangrai
14. Gunakan 3 cm kunyit
15. Sediakan 2 cm jahe
16. Sediakan secukupnya Gula
17. Sediakan secukupnya Garam
18. Gunakan secukupnya Lada
19. Ambil secukupnya Penyedap rasa
20. Sediakan Topping
21. Ambil Bawang goreng
22. Siapkan Irisan Cabe merah besar

Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

1. Rebus ayam hingga setengah mateng, lalu tiriskan.
2. Tumis semua bumbu halus + daun jeruk + daun salam + sereh + lengkuas dan irisan cabe merah, hingga harum ya bund.
3. Kemudian masukkan ayam, aduk sebentar. Lalu masukkan santan dan air, atur tingkat kekentalannya sesuai selera masing² ya bund.aduk dan masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan gula + garam + penyedap rasa dan lada, koreksi rasa.lalu masak hingga matang.
5. Setelah matang, angkat lalu taburkan bawang goreng,sajikan.
6. Selamat mencoba bund.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!