Lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba):

1. Gunakan Ikan mas
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Siapkan kunyit uk. sedang
4. Sediakan jahe
5. Sediakan bawang putih uk. besar
6. Ambil bawang merah uk. besar
7. Siapkan kemiri disangrai dulu
8. Siapkan ktumbar (sangrai dulu)
9. Ambil lada
10. Siapkan cabai rawit
11. Sediakan cabai merah (trgantung slera jika suka pedas bs ditambahi)
12. Sediakan Bahan plengkap:
13. Siapkan andaliman, giling kasar,tdk halus agar warna ttp kuning
14. Siapkan lengkuas, memasrkan
15. Sediakan serai, potong 4 lalu memarkan
16. Siapkan daun jeruk ukuran besar
17. Siapkan asam potong, sobek2 ukuran kecil (pengganti kincung)
18. Ambil kacang panjang, bersihkan, lalu potong2
19. Ambil bawang batak

Cara membuat Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba):

1. Siapkan smua bahan
2. Potong2 ikan,buang insang, bersihkan, lalu kucuri air jerik nipis dan garam, diamkan 5-10 menit. Lalu bersihkan kmbali.
3. Haluskan bumbu halus, lalu masukkan satu persatu ikan mas ke dalam bumbu, lalu lumuri ikan dgn bumbu.
4. Letakkan dan susun ikan yg sudah dilumuri ke dalam kuali, lalu tambahkan bumbu pelengkap
5. Nyalakan api dgn api sedang, tutup, biarkan hingga ikan mngeluarkan air dan mndidih
6. Stelah bumbu terserap ke dlm ikan (warna ikan spti udh stengah matang), tambahkan air smpai mnutupi ikan,besarkan apinya
7. Setelah air ikan mendidih, kecilkan api mnjadi sedang. Tutup, tunggu hingga air berkurang sedikit. Lalu tambahkan kacang panjang, bawang batak, cabai merah belah(bs diskip)
8. Jika sayur sedikit berubah warna (prtanda mau matang), tambhkan garam. Tes rasa. Akan smkin enak jika kuahnya byk dan entah knp arsik jika dipanasin kmbali (misalnya malam hr) rasanya kok smkn enak ya, bumbunya smkn trasa padat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!