Bahan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa | Resep Membuat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa Yang Mudah Dan Praktis

Bess Carpenter   28/04/2020 23:20

2- Ikan mas arsik #SelasaBisa
2- Ikan mas arsik #SelasaBisa

Kamu Sedang mencari ide resep 2- ikan mas arsik #selasabisa yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2- ikan mas arsik #selasabisa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2- ikan mas arsik #selasabisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 2- ikan mas arsik #selasabisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya. Yang khas dari resep arsik ikan mas ini adalah bumbu andaliman dan kecombrang. Cara buat nya sisik ikan mas tidak dibuang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2- ikan mas arsik #selasabisa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa:
  1. Siapkan 1,5 kg ikan mas
  2. Sediakan 3 buah bunga kecombrang
  3. Gunakan 1 ikat kacang panjang
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 7 batang serai
  6. Gunakan 1 ikat bawang lokio
  7. Sediakan Bumbu:
  8. Gunakan 9 siung bawang merah
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Gunakan 2 buah kemiri
  13. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit
  15. Ambil 4 buah asam medan
  16. Gunakan Secukupnya air
  17. Siapkan Secukupnya gula pasir
  18. Ambil Secukupnya garam

Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia.

Cara membuat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa:
  1. Ikan mas cuci bersih,potong 2,lalu sisihkan
  2. Kemiri disangrai diatas wajan, lalu haluskan beserta bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe, cabe merah keriting, cabe rawit,
  3. Siapkan wajan lalu isi bawahnya dengan batang serai & kacang panjang (supaya ikan tidak gosong), lalu simpan ikan, & bunga kecombrang yg sudah di iris2, lalu beri air sampai ikan terendam, lalu beri bumbu halus, masukkan juga asam medan, gula,garam, koreksi rasa jika ada yg kurang bisa ditambah lagi garam /gulanya.
  4. Tunggu sampai setengah matang, lalu beri bawang lokio diatas ikan, tutup kembali sampai matang. ada yg suka ikan arsik berkuah banyak dan ada yg suka kuah sedikit, jika ingin kuah sedikit bisa tunggu sampai air menyurut
  5. Siap dihidangkan. Silahkan mencoba 😊

Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa. Selain itu, arsik ikan mas dapat juga dihidangkan ketika sedang ada acara-acara penting seperti pernikahan atau pun syukuran keluarga. Salah satu yang menjadi ciri khas dari makanan ini yakni bumbu arsik masih menempel di ikan mas pada saat dihidangkan. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 2- ikan mas arsik #selasabisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved