Bunda lagi mencari inspirasi resep martabak mini yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak mini menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak mini:

1. Siapkan tepung protein sedang
2. Ambil gula pasir (2 sdm)
3. Siapkan susu bubuk (1 sdt)
4. Ambil telur
5. Ambil soda kue
6. Gunakan garam
7. Siapkan vanilli
8. Siapkan + 50 ml air
9. Sediakan keju, susu dan mesis untuk taburan atas

Langkah-langkah membuat Martabak mini:

1. Campur terigu dan air 200 ml (air masukkan secara bertahap) kocok hingga kental.
2. Masukkan susu bubuk, vanilli, garam, telur dan soda kue. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
3. Masukkan 50 ml air secara bertahap kedalam adonan, kocok hingga tercampur rata dan adonan terlihat lentur.
4. Tutup adonan dengan serbet selama kurang lebih 2 jam
5. Tuang adonan kedalam cetakan. Pastikan cetakan sudah panas. Karena bila belum panas adonan akan bantet. Tekan pelan hingga membentuk cangkang. Tunggu sampai terlihat rongganya, taburi dengan gula. Tutup sebentar
6. Angkat dari cetakan, kulit luar akan terlihat mulus. Beri mentega bagian dalamnya, taburi keju dan mesis. Kemudian beri susu untuk sentuhan akhir 😊
7. Hemmm enak….

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!