Kamu Sedang mencari ide resep martabak manis mini yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak manis mini menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak manis mini:

1. Ambil 130 gram tepung terigu protein sedang
2. Sediakan 5 gram tepung tapioka
3. Gunakan 40 gram susu kental manis putih (1 sachet)
4. Ambil 165 ml air
5. Ambil 3 sdm gula pasir
6. Gunakan 1 butir telur ayam
7. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
8. Ambil 1/4 sdt baking powder
9. Gunakan 1/4 sdt soda kue
10. Ambil 75 gram margarin
11. Gunakan Topping :
12. Siapkan Secukupnya gula pasir
13. Sediakan Margarin untuk olesan
14. Ambil Susu kental manis putih
15. Sediakan Meises coklat
16. Ambil Meises warna warni
17. Sediakan Kacang tanah cincang
18. Sediakan Keju cheddar parut

Cara membuat Martabak manis mini:

1. Campur tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, dan baking powder lalu ayak. Campur dan aduk susu kental manis putih dan air. Lelehkan margarin lalu dinginkan.
2. Kocok telur ayam dan gula pasir hingga rata dan berbuih. (Aku pakai mixer kecepatan rendah).
3. Masukkan ayakan tepung dan campuran susu dan air aduk rata (aku mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah). Tambahkan lelehan margarin, aduk rata lagi.
4. Terakhir masukkan soda kue, aduk rata lagi.
5. Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas, olesi margarin tipis lalu lap dengan tisu. Masukkan satu sendok sayur adonan jadi 1/2 cetakan lalu tekan tengahnya agar membentuk pinggiran.
6. Setelah muncul lubang-lubang taburi gula pasir dan tutup lalu masak sampai matang. Angkat.
7. Panas-panas langsung olesi dengan margarin dan susu kental manis putih kemudian kasih topping.
8. Sajikan segera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak manis mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!