Olahan Mie Ayam Jamur Nikmat | Cara Buat Mie Ayam Jamur Nikmat Yang Bisa Manjain Lidah

Betty Miles   29/10/2020 12:52

Mie Ayam Jamur Nikmat
Mie Ayam Jamur Nikmat

Sedang mencari ide resep mie ayam jamur nikmat yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur nikmat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Nikmat menggunakan 47 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Nikmat:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Gunakan mie basah, saya pakai mie telur. Resep mie terlampir (lihat resep)
  3. Gunakan Sawi hijau potong-potong
  4. Ambil irisan daun bawang
  5. Siapkan Saus tomat/cabe
  6. Sediakan Kecap manis
  7. Gunakan Kerupuk pangsit (skip)
  8. Siapkan Minyak bawang :
  9. Sediakan minyak goreng
  10. Gunakan bawang putih cincang halus
  11. Gunakan (panaskan minyak, goreng bawang putih biarkan bawang putih matang bebah agak kecoklatan dalam minyak dg api kecil)
  12. Gunakan Ayam Jamur :
  13. Ambil ayam fillet potong dadu
  14. Ambil jamur kancing potong2 (sy jamur tiram potong kotak kecil)
  15. Siapkan minyak bawang
  16. Gunakan Bumbu halus (blender) :
  17. Gunakan bawang merah
  18. Siapkan bawang putih
  19. Ambil daun bawang
  20. Ambil jahe
  21. Gunakan merica butiran
  22. Siapkan Bumbu lainnya :
  23. Sediakan saos tiram
  24. Ambil kecap manis (sesuai selera)
  25. Ambil kecap asin (skip)
  26. Sediakan minyak wijen (skip)
  27. Siapkan garam
  28. Siapkan kaldu jamur
  29. Sediakan kunyit bubuk
  30. Siapkan daun salam
  31. Sediakan daun jeruk
  32. Ambil serai geprek
  33. Sediakan Air secukupnya (saya ngga pake air, krn ayam+jamur sdh cukup byk mengeluarkan air saat memasak)
  34. Siapkan Kuah :
  35. Ambil Tulang ayam sisa
  36. Siapkan minyak bawang
  37. Gunakan seledri ikat
  38. Ambil daun bwg
  39. Siapkan Acar :
  40. Siapkan Gula garam
  41. Siapkan kecil wortel, potong dadu
  42. Sediakan kecil timun, potong dadu
  43. Ambil Bawang merah, potong2 (skip)
  44. Ambil cabe rawit
  45. Gunakan air jeruk nipis
  46. Ambil gula pasir
  47. Gunakan garam
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Nikmat:
  1. Ayam Jamur : panaskan 4 sdm minyak bawang. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, serai sampai wangi. Masukan ayam potong. Beri bumbu saus dan bumbu bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan jamur. Masak sampai air mengental dan bumbu terserap ke ayam & jamur. Koreksi rasanya.
  2. Mie : rebus mie sampai matang. Lalu rebus sawi hijaunya, sisihkan.
  3. Kuah : rebus semua bahan sampai tulang lunak, ambil buih coklat yg di atas permukaan agar kuah bening.
  4. Acar : Potong dadu wortel, timun, bawang merah, masukan cabe, gula dan air jeruk nipis, aduk rata.
  5. Cara Penyajian : dalam wadah siapkan 2 sdm minyak bawang, lada bubuk secukupnya, masukan mie yg sudah direbus, aduk rata. Taruh di atasnya sawi hijau rebus, ayam jamur, acar, saus & kecap jika perlu, taburan daun bawang yg banyak. Racik sesuai selera lidah.
  6. Ini lampiran varian resep, seperti mie daging - (lihat resep)
  7. Mie ayam bangka - (lihat resep)
  8. Mie ayam abang-abang - (lihat resep)
  9. Mie Bakso Ayam / Soteng bakso bonteng - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved