Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur nikmat yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Nikmat menggunakan 47 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Nikmat:

1. Ambil Bahan :
2. Sediakan mie basah, saya pakai mie telur. Resep mie terlampir (lihat resep)
3. Siapkan Sawi hijau potong-potong
4. Ambil irisan daun bawang
5. Gunakan Saus tomat/cabe
6. Gunakan Kecap manis
7. Gunakan Kerupuk pangsit (skip)
8. Sediakan Minyak bawang :
9. Sediakan minyak goreng
10. Gunakan bawang putih cincang halus
11. Gunakan (panaskan minyak, goreng bawang putih biarkan bawang putih matang bebah agak kecoklatan dalam minyak dg api kecil)
12. Gunakan Ayam Jamur :
13. Siapkan ayam fillet potong dadu
14. Sediakan jamur kancing potong2 (sy jamur tiram potong kotak kecil)
15. Gunakan minyak bawang
16. Gunakan Bumbu halus (blender) :
17. Gunakan bawang merah
18. Ambil bawang putih
19. Sediakan daun bawang
20. Ambil jahe
21. Siapkan merica butiran
22. Sediakan Bumbu lainnya :
23. Ambil saos tiram
24. Siapkan kecap manis (sesuai selera)
25. Sediakan kecap asin (skip)
26. Gunakan minyak wijen (skip)
27. Gunakan garam
28. Ambil kaldu jamur
29. Ambil kunyit bubuk
30. Gunakan daun salam
31. Siapkan daun jeruk
32. Ambil serai geprek
33. Siapkan Air secukupnya (saya ngga pake air, krn ayam+jamur sdh cukup byk mengeluarkan air saat memasak)
34. Siapkan Kuah :
35. Siapkan Tulang ayam sisa
36. Ambil minyak bawang
37. Gunakan seledri ikat
38. Gunakan daun bwg
39. Gunakan Acar :
40. Siapkan Gula garam
41. Ambil kecil wortel, potong dadu
42. Sediakan kecil timun, potong dadu
43. Ambil Bawang merah, potong2 (skip)
44. Sediakan cabe rawit
45. Siapkan air jeruk nipis
46. Sediakan gula pasir
47. Ambil garam

Cara membuat Mie Ayam Jamur Nikmat:

1. Ayam Jamur : panaskan 4 sdm minyak bawang. Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, serai sampai wangi. Masukan ayam potong. Beri bumbu saus dan bumbu bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan jamur. Masak sampai air mengental dan bumbu terserap ke ayam & jamur. Koreksi rasanya.
2. Mie : rebus mie sampai matang. Lalu rebus sawi hijaunya, sisihkan.
3. Kuah : rebus semua bahan sampai tulang lunak, ambil buih coklat yg di atas permukaan agar kuah bening.
4. Acar : Potong dadu wortel, timun, bawang merah, masukan cabe, gula dan air jeruk nipis, aduk rata.
5. Cara Penyajian : dalam wadah siapkan 2 sdm minyak bawang, lada bubuk secukupnya, masukan mie yg sudah direbus, aduk rata. Taruh di atasnya sawi hijau rebus, ayam jamur, acar, saus & kecap jika perlu, taburan daun bawang yg banyak. Racik sesuai selera lidah.
6. Ini lampiran varian resep, seperti mie daging - (lihat resep)
7. Mie ayam bangka - (lihat resep)
8. Mie ayam abang-abang - (lihat resep)
9. Mie Bakso Ayam / Soteng bakso bonteng - (lihat resep)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!