Sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas khas toba yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas khas toba yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas khas toba, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas khas toba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan arsik ikan mas khas toba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas Khas Toba menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas Khas Toba:

1. Siapkan 1 ekor ikan mas
2. Ambil 700 ml air
3. Ambil 25 biji cabe rawit
4. Gunakan 3 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 3 sdm andaliman
7. Gunakan 1 buah kincong besar (kecombrang)
8. Gunakan 3 buah asam cikala
9. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Gunakan 1 ruas lengkuas
12. Siapkan 1 batang serai
13. Ambil 1 ikat kecil kacang panjang
14. Gunakan 2 buah asam kandis
15. Siapkan 1 ikat bawang batak (kucai)
16. Ambil 4 buah kemiri
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Sediakan 1 ruas kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas Khas Toba:

1. Potong ikan mas. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.
2. Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan cabe,bawang,kemiri,dan andaliman dan kunyit.
3. Belah kincong, kacang panjang, bawang batak dan cuci bersih.
4. Susun didalam kuali yg agak besar. Kacang panjang paling bawah. Kemudian diatas ny bawang batak. Lalu letakkan ikan mas.
5. Taburkan bumbu halus dan bahan lain. Serai,jahe,lengkuas dan asam cikala yg sudah digeprek,asam kandis serta kincong yg sudah dibelah. Lalu masukkan air dan garam.
6. Masak dg api kecildan beri tutup. Biarkan sampai air menyusut dan ikan masak dg sendirinya bersama bumbu.
7. Arsik ikan mas siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas Khas Toba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!