Kamu Lagi mencari inspirasi resep patin kuah asam pedas manis yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin kuah asam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin kuah asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patin kuah asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat patin kuah asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Patin kuah asam pedas manis menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin kuah asam pedas manis:

1. Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr)
2. Ambil 1 kotak tahu
3. Siapkan secukupnya minyak goreng
4. Gunakan secukupnya garam
5. Siapkan secukupnya gula
6. Ambil secukupnya air asam jawa
7. Siapkan bumbu ikan
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
11. Sediakan bumbu cemplung
12. Siapkan 2 lbr daun salam
13. Gunakan 2 lbr daun jeruk
14. Gunakan 1 ruas lengkuas
15. Ambil 2 batang daun prei
16. Siapkan 1 buah tomat
17. Siapkan 1 btg sereh
18. Siapkan bumbu halus
19. Siapkan 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera)
20. Gunakan 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera)
21. Sediakan 2 btr kemiri sangrai
22. Gunakan 5 siung bawang merah
23. Siapkan 3 siung bawang putih
24. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk

Cara membuat Patin kuah asam pedas manis:

1. Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan..
2. Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera..
3. Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk
4. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang
5. Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa
6. Sajikan 🍽

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Patin kuah asam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!