Olahan 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜 | Resep Bumbu 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜 Yang Enak Dan Lezat
Effie Soto 14/11/2020 11:07
92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜
Anda sedang mencari ide resep 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜 menggunakan 31 jenis bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜:
Siapkan 🔵Bahan Kuah: (masukkan semua jadi 1)👇
Gunakan 1 panci air
Sediakan 2 siung bawang merah (dihaluskan)
Sediakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
Ambil 1 batang daun seledri (iris)
Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
Sediakan 2 tulang ayam (buat kaldu)
Siapkan 🔵Bahan Bumbu Rempah Ayam👇(ulek)
Sediakan 1 bawang merah (ulek)
Sediakan 1 bawang putih (ulek)
Ambil 1/2 kelingking jahe (ulek)
Sediakan 1/2 kelingking kunyit (ulek)
Gunakan 2 sdm ketumbar (ulek)
Sediakan 3 buah kemiri (ulek)
Siapkan 1 sdm jahe merah (ulek)
Sediakan 1/4 bawang bombay (iris)
Sediakan 1 sdm lada (ulek)
Siapkan 1/2 kelingking lengkuas (digeprek)
Gunakan 2 daun jeruk (cemplung)
Gunakan 3 daun salam (cemplung)
Gunakan 3 tuang kecap ikan (dikit aja)
Gunakan 6 sdm gula semut (sebaiknya gula merah)
Sediakan 5 sdm kecap manis
Siapkan 1 sdm garam
Gunakan 🔵Bahan Sayur Pakcoy👇(rebus)
Gunakan 6 helai pakcoy (iris bebas)
Ambil 🔵Bahan Mi:👇(direbus)
Siapkan 2 mi telur (baiknya mi agak lebar dan lembut)
Siapkan 🔵Bahan Ayam:👇
Gunakan 1 paha (diiris tipis)
Gunakan 1 punggung (diiris tipis)
Cara menyiapkan 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜:
🔵Kita akan membuat kuah dahulu.🔵 Siapkan semua bumbu. Dan cuci bersih. Pisahin semua bahan ya gais…bahan yang diulek, direbus,dan diiris
Sangrai bawang merah dan bawang putih. Aku ngga pake minyak karena mi nya nanti dilumuri minyak goreng supaya ngga lengket. Jadi, kubiarin duo bawang aman ga pake minyak.
Diulek gais…
Masukkin seledri, daun bawang, tulangan ayam, bumbu ulekan bawang
Rebus selama 5 menit.
Jadi….pisahin…daun seledri dan tulang
🔵Lanjutt kita akan membuat bahan ayamnya🔵. Ulek semua bahan: kemiri, jahe, kunyit, duo bawang, ketumbar, lada. Untuk gula semut ku sekalian ulek. Bebas kalau ntar ditaburin di wajan. Lengkuasnya kugeprek
Ku sangrai, kutambahin air
Ku masukkin daun salam dan daun jeruk untuk aroma
Ku masukkin lengkuas geprek dan ayam sampai keluar kaldunya dan matang.
Ku masukin bahan pewarna yaitu kecap asin dan kecap manis, jahe merah. Ku sangrai terus sampai matang. Kasih garam
Angkattt…sajikan…❤
🔵Sekaranggg ke sayurrr….🔵Rebus irisan pakcoy bersama air
1 menit saja. Sajikannn…biar masih krinyus-krinyus. Bisa ditambahin garam dikit banget.
🔵Eitss belum kelar. Masih ada mi.🔵 Jangan nyerah…lanjuttt. Masukkan mi ke air yang mendidih. Tetap fokus supaya ngga kematengan.
Duk..aduk….pas udah mau matang. Lumuri minyak goreng supaya tidak lengket. Bisa ditambahi garam dikitt banget.
Jadi…makasih Campa Health udah ngirimin gula semut dan jahe merah.
Jeng-jeng berikut penampakannya. Enakkk..😎ada 3 poin yang perlu dikembangin yaitu rasa ayam, warna kuah, dan jenis mi.
🔵Perbaikan resep selanjutnya:🔵👉Supaya kuahnya tetap cerah, lebih baik bawang merah dan bawang putihnya diirisin halus aja. Tidak digoreng. 👉Untuk ayam, supaya ngga keasinan, garamnya sedikit aja. Bisa ditambahi air, gula merah, jahe. 👉Jenis mi-nya lebih lebar lagi dan lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!