Kamu Lagi mencari ide resep sup patin asam pedas yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup patin asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup patin asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Patin Asam Pedas memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Patin Asam Pedas:

1. Gunakan Ikan
2. Gunakan Ikan Patin (Potong bagi 10)
3. Gunakan Air Perasan Jeruk Nipis
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Sediakan Bawang Merah
6. Ambil Bawang Putih
7. Ambil Cabe Merah Keriting
8. Sediakan Jahe
9. Siapkan Kunyit
10. Siapkan Cabai Besar (buang bijinya)
11. Sediakan Bahan Geprek
12. Siapkan Lengkuas
13. Sediakan Sereh, potong jadi 3
14. Ambil Daun Jeruk
15. Siapkan Bahan Cemplung
16. Siapkan Kaldu Sapi
17. Ambil Wortel ukuran besar
18. Gunakan Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
19. Siapkan Cabe Rawit
20. Sediakan Garam
21. Sediakan Gula Pasir
22. Siapkan Tomat Hijau
23. Ambil Belimbing Wuluh
24. Siapkan Daun Kemangi
25. Ambil Bawang Prei

Langkah-langkah menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:

1. Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
2. Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
3. Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!