Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lapis:

1. Siapkan santan dari 1 buah kelapa
2. Sediakan tepung tapioka
3. Siapkan tepung beras
4. Gunakan gula pasir
5. Ambil daun pandan
6. Ambil garam
7. Gunakan vanili bubuk
8. Sediakan Pewarna makanan

Cara membuat Kue Lapis:

1. Panaskan santan, vanili, garam, daun pandan sampai mendidih dengan terus diaduk perlahan.
2. Setelah mendidih. Matikan kompor, buang daun padannya lalu masukkan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Biarkan dingin.
3. Campur tepung. Lalu siapkan loyang, oles minyak tipis-tipis. Saya pakai loyang uk.20x20x7
4. Setelah santan dingin. Tuang ke bahan kering. Aduk rata lalu saring.
5. Bagi menjadi beberapa bagian dan beri warna. Saya bagi adonan menjadi 4 warna. Tuang 160 ml warna pink. Kukus selama 5 menit. Lalu tuang warna hijau, kukus 5 menit. Dilanjutkan warna lainnya sampai habis. Terakhir kukus selama 25 menit.
6. Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong dengan pisau yang dilapisi plastik supaya tidak lengket.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!