Bumbu Cilok Bandung | Langkah Membuat Cilok Bandung Yang Sempurna
Darrell Pierce 04/01/2021 20:19
Cilok Bandung
Bunda Sedang mencari ide resep cilok bandung yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bandung memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bandung:
Gunakan 250 gr tepung kanji
Sediakan 125 gr tepung terigu
Gunakan 2 siung bawang putih
Siapkan 1 batang bawang daun iris halus
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Siapkan secukupnya Garam
Ambil Sedikit minyak
Sediakan Air
Ambil Sambal pecel instan
Cara membuat Cilok Bandung:
Haluskan bawang putih (klo saya di cincang halus), rebus dengan air kira2 1 gelas/100ml
Setelah tercampur masukan air rebusan bawang putih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk2 rata dengan sendok lalu diuleni sampai kalis. Ingat air nya harus benar2 panas agar tepung matang, ini berpengaruh pada rasa akhirnya nanti 😉
Kita bentuk adonan cilok nya, ini saya beri potongan bakso,
Siapkan panci berisi air untuk merebus kira2 2 atau 3 liter lalu tambahkan sedikit minyak agar adonan nya tidak lengket saat direbus
Saat air mendidih masukan adonan yg sudah di bulatkan, bila adonannya sudah mengambang air nya sudah matang. Bisa kita tiriskan
Lalu siapkan sambel pecel instan yg sudah di cairkan dengan air hangat lalu siramkan pada cilok yg sudah matang. Tambahkan kecap
Siap disajikan saat masih panas😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!