Resep masakan Kue Lapis Labu Kuning | Langkah Membuat Kue Lapis Labu Kuning Yang Bikin Ngiler
Marcus McKinney 31/10/2020 07:03
Kue Lapis Labu Kuning
Kamu Sedang mencari inspirasi resep kue lapis labu kuning yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lapis labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lapis Labu Kuning:
Sediakan 250 gr labu kuning
Siapkan 20 sdm tepung beras
Gunakan 2 sdm tepung tapioka
Sediakan 500 ml air
Gunakan 1 bungkus santan kara
Ambil 5 sdm gula pasir
Sediakan 4 sdm coklat bubuk
Gunakan 1 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Labu Kuning:
Kukus labu kuning hingga matang lalu sisihkan
Rebus air, gula dan daun pandan
Setelah gula larut dan mulai mendidih masukkan santan kara
Diamkan air santan hingga suhu ruang
Masukkan labu ke dalam blender lalu tuang air santan secukupnya kemudian blender hingga labu halus
Setelah halus, masukkan tepung beras, tepung terigu dan sisa air santan lalu blender sampai rata
Tuang separuh adonan dari blender pada wadah.. lalu masukkan coklat bubuk pada adonan dalam blender dan blender sampai rata
Keluarkan adonan yg sudah tercampur coklat pada wadah
Panaskan panci untuk mengkukus adonan.. jika sudah panas masukkan loyang yg sudah di olesi minyak.
Masukkan adonan kuning secara merata kedalam loyang dan kukus selama 5 menit
Masukkan adonan coklat diatasnya lalu kukus lagi selama 5 menit.. lakukan bergantian hingga adonan habis lalu kukus selama 45 menit dengan abis sedang cenderung kecil
Angkat dan biarkan kue lapis dingi. Lalu keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera. Selamat mencoba 😉😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!