Anda sedang mencari ide resep semur ikan patin yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ikan Patin memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ikan Patin:

1. Ambil ikan patin (lihat tips)
2. Sediakan daun salam
3. Ambil kayu manis
4. Gunakan pala bubuk
5. Sediakan cengkeh
6. Gunakan tomat merah (saya skip)
7. Sediakan bawang bombay iris kasar (tambahan dari saya)
8. Ambil bawang putih iris halus (tambahan dari saya)
9. Siapkan bawang merah (tambahan dari saya)
10. Ambil air (saya 600ml)
11. Siapkan ketumbar bubuk
12. Sediakan merica bubuk
13. Sediakan kaldu jamur (saya 1 sdt)
14. Sediakan gula dan garam (saya : 1 sdt garam 1 sdm gula pasir)
15. Siapkan kecap manis (saya 2 sdm)
16. Ambil minyak goreng untuk menggoreng ikan
17. Sediakan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
18. Siapkan Bumbu halus :
19. Gunakan bawang merah
20. Sediakan bawang putih
21. Sediakan jahe
22. Gunakan kemiri disangrai
23. Ambil jinten

Cara membuat Semur Ikan Patin:

1. Cuci ikan patin hingga bersih, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Goreng hingga matang. Tiriskan, sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih. Masak hingga layu, tambahkan ikan patin, ketumbar bubuk, lada putih halus, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, daun salam. Aduk rata
3. Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata hingga matang dan mendidih, koreksi rasa. Sajikan dengan garnish irisan daun bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!