Olahan Tempe Goreng Tepung | Resep Bumbu Tempe Goreng Tepung Yang Paling Enak
Josie Reyes 04/01/2021 02:30
Tempe Goreng Tepung
Kamu Sedang mencari ide resep tempe goreng tepung yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Goreng Tepung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
Ambil tempe
Ambil Bahan tepung
Siapkan tepung beras
Sediakan tepung tapioka (sagu Tani)
Siapkan daun jeruk, iris halus setelah batangnya dibuang
Ambil garam
Ambil air
Gunakan Bahan bumbu halus
Gunakan bawang merah
Ambil bawang putih
Gunakan kencur
Gunakan kemiri
Sediakan ketumbar
Cara membuat Tempe Goreng Tepung:
Siapkan bahan bumbu dan tepung. Haluskan/uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar (lupa kephoto), dan kencur.
Pada wadah, campur tepung beras, tapioka, garam, irisan daun jeruk, dan bumbu yang sudah dihaluskan.
Beri air sedikit2 sampai mencapai kekentalan yang diinginkan. Kalau tidak ingin gorengan tepung terlalu tebal, bisa agak cair. Test rasa. Simpan di kulkas selama 30 menit.
Iris tempe setipis mungkin.
Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari kulkas. Rendam tempe sedikit2, dan goreng dengan minyak panas pada api sedang. Biarkan bagian bawahnya menguning dulu baru dibalik (cukup sekali dibalik).
Tiriskan tempe setelah dar penggorengan, kemudian pindahkan ke wadah yang ditataki tissue. Setelah tidak panas lagi, segera pindahkan ke toples atau kantong yang tertutup rapat agar tetap kriuk. Selamat mencoba :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!