Kamu Sedang mencari ide resep kakap asam manis yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakap asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kakap Asam Manis:

1. Siapkan Campuran ikan :
2. Sediakan Ikan kakap ukuran sedang
3. Gunakan jeruk nipis
4. Gunakan telur
5. Siapkan Tepung bumbu serbaguna
6. Sediakan Bahan saos :
7. Sediakan bawang bombay, iris tipis
8. Sediakan bawang putih, cincang halus
9. Sediakan nanas ukuran kecil, potong2 kecil
10. Gunakan saos tomat
11. Gunakan cabe merah besar, iris serong
12. Ambil maizena, larutkan dengan sedikit air
13. Gunakan Garam, gula pasir, penyedap
14. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
15. Sediakan Bumbu Halus :
16. Siapkan bawang merah
17. Gunakan bawang putih
18. Siapkan jahe

Langkah-langkah membuat Kakap Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, potong2/tdk dipotong, sesuaikan dgn selera. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 30menit.
2. Setelah itu celup Dalam telur (atau Langsung campurkan dengan telur), lalu gulingkan d tepung bumbu serbaguna lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Goreng dengan minyak yg Banyak dan api sedang. pastikan ikan terendam minyak. Setelah matang, angkat Dan tiriskan. Sisihkan
3. Untuk saosnya, Tumis bumbu halus Dan irisan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan nanas, dan tambahkan air. Tunggu sampai mendidih (banyaknya air bisa sesuai selera)
4. Masukkan irisan cabe merah dan saos tomat. Lalu Tambahkan garam, penyedap, gula.
5. Tunggu kembali sampai mendidih, lalu tambahkan larutan maizena. (Banyaknya maizena bs sesuai selera
6. Koreksi kekentalan Dan Rasa, lalu sajikan bersama ikan goreng Kakap tepung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!