Bahan Udang bakar jimbaran | Resep Bumbu Udang bakar jimbaran Yang Paling Enak

Lucas Ball   29/10/2020 04:46

Udang bakar jimbaran
Udang bakar jimbaran

Bunda lagi mencari inspirasi resep udang bakar jimbaran yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar jimbaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bakar jimbaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar jimbaran memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang bakar jimbaran:
  1. Sediakan 250 gr udang ukuran besar
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Siapkan 1/2 biji B.bombay
  4. Sediakan 2 siung B.putih
  5. Siapkan 2 cm Kunyit
  6. Ambil 2 cm Jahe
  7. Sediakan sedikit Terasi
  8. Ambil 2 sdm Kecap manis
  9. Gunakan 1 sdm Saus tiram
  10. Ambil 1 sdm Saus sambel
  11. Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Udang bakar jimbaran:
  1. Bersihkan udang,potong sesuai selera,kalo sy dibelah 2 dipunggung (biar bumbu meresap kedlm dagingnya)
  2. Ambil bumbu halus 1sdm (b.bombay,b.putih,kunyit,jahe,terasi sedikkt,garam),beri sedikit air..Aduk rata dlm wadah berisi udang,diamkan 30-1jam
  3. Sisa bumbu halusnya,ditumis smpe wangi…masukkan sedikit air..aduk rata,masukkan kecap manis,saus tiram,saus sambel..aduk hingga mengental..matikan api…Bumbu ini akan dipake ketika memanggang udang
  4. Tata udang yg telah dimarinasi di bakaran (sy pke grill fan),olesi bumbu bakarnya…bolak balik hingga daging udang berubah warna
  5. NOTE dalam memasak udang,jgn terlalu lama ya..cukup smpe warna udang berubah warna,angkat supaya dihasilkan tekstur daging yg juicy…krna kalo kelamaan tekstur dagingnya akan menjadi keras
  6. Selamat mencobaa

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang bakar jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved