Bahan Donat Ubi Cilembu | Cara Masak Donat Ubi Cilembu Yang Sedap
Cynthia Beck 27/10/2020 11:29
Donat Ubi Cilembu
Bunda lagi mencari ide resep donat ubi cilembu yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi cilembu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi cilembu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat ubi cilembu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi cilembu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Cilembu menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Ubi Cilembu:
Ambil tepung cakra
Gunakan tepung segitiga
Ambil ubi Cilembu bakar/kukus yg telah dihaluskan
Ambil gula pasir
Siapkan telur
Siapkan susu bubuk
Gunakan margarine
Siapkan garam halus
Sediakan ragi instan
Siapkan susu cair hangat/air hangat
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Cilembu:
Siapkan bahan lalu masukkan semua bahan kedalam breadmaker lalu setting 30menit (kalo mau uleni pake tangan juga boleh caranya… tepung+telur+gula+ubi+susu bubuk+ragi aduk uleni hingga tercampur rata lalu tambahkan garam dan margarine uleni hingga kalis elastis)
Setelah kalis elastis bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap atau kain diamkan hingga mengembang 2x lipat atau skitar 45menitan. Setelah mengembang buka tutupan dan kempes kan adonan
Bulatkan dan pindahkan ke silmat, bagi2 adonan (saya masing2 40gr hasil jadinya pas bgt 14pcs)
Bulatkan dan taruh dikertas baking lalu diamkan kembali kurleb 25menit, bolong kan donat dengan spuit dan segera digoreng dg sekali balik (ini yg pertama rada gosong krn keasikan foto2)😅
Donat siap diberi topping sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi cilembu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!