Bahan Cigor (cilok goreng) | Bahan Membuat Cigor (cilok goreng) Yang Sempurna
Harriet Swanson 10/12/2020 17:50
Cigor (cilok goreng)
Kamu Lagi mencari inspirasi resep cigor (cilok goreng) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cigor (cilok goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cigor (cilok goreng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cigor (cilok goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cigor (cilok goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cigor (cilok goreng) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cigor (cilok goreng):
Ambil 10 sdm tepung kanji
Gunakan 2 sdm tepung terigu
Ambil 1 siung bawang putih(haluskan)
Siapkan Secukupnya air panas
Sediakan Garam
Ambil Bumbu cabe:
Siapkan 7 buah cabe rawit
Gunakan 3 buah cabe keriting
Siapkan Garam
Gunakan Penyedap rasa
Sediakan Jeruk limau
Sediakan Minyak untuk menggoreng
Ambil Air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Cigor (cilok goreng):
Campur kanji…terigu…bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam…beri air panas…aduk nya pake sendok dulu ya Bun…kalo udah agak anget baru pake tangan…buat bulatan seperti cilok…kalo aku di buat panjang lalu diiris pake pisau…
Panaskan air…jika sudah mendidih masukan cilok nya…masak sampai cilok mengapung…tandanya kalo sudah mengapung cilok nya udah mateng…angkat dan sisihkan…
Kita buat bumbu cabe nya ya Bun…rebus cabe di air sisa rebusan cilok…rebus sampai layu…angkat lalu ulek sampai halus…jangan lupa beri garam dan penyedap rasa..sisihkan
Panaskan minyak..goreng cilok sampai agak kering…angkat sisihkan dulu…beri sambel cabe nya dengan sedikit minyak panas… lalu aduk sambel nya beri jeruk limau aduk lagi
Campur cilok yang sudah digoreng dengan bumbu cabe…aduk rata…
Sajikan dengan ayam parut dan potongan daun bawang…selamat mencoba…🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cigor (cilok goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!