Kamu Sedang mencari inspirasi resep sambel jengkol yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Jengkol menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Jengkol:

1. Gunakan jengkol
2. Siapkan daun salam
3. Gunakan teri kecil
4. Siapkan cabe merah keriting
5. Ambil cabe rawit oren
6. Siapkan bawang merah
7. Sediakan bawang putih
8. Ambil garam
9. Siapkan gula pasir
10. Sediakan kaldu bubuk
11. Gunakan minyak goreng

Cara membuat Sambel Jengkol:

1. Kupas jengkol, belah jd 2 kemudian geprek. Setelah semua selesai. Cuci kemudian Rebus jengkol dg daun salam. Rebus hingga empuk. (Saya rebus dg panci presto selama 10 menit dihitung setelah oanci presto mendesis. Jika pakai panci biasa kurleb 30 menit.) Seteleh empuk cuci, tiriskan dan buang daun salamnya.
2. Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih. Cuci kemudian rebus hingga layu. Tiriskan. Kemudian haluskan. (Lbh enak jika di uleg. Ini sy buru buru krn keburu si kecil rewel..jd saya blender bawang merah dan putih sebentar kemudian sy masukkan cabe. Dan Saya blender sebentar supaya tdk terlalu halus.)
3. Cuci teri, tiriskan kemudian goreng dan tiriskan. Sisihkan.
4. Setelah itu tumis bawang dan cabe yg telah dihaluskan. Tambahkan sedikit air, setelah mendidih tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, jengkol dan teri. Tunggu hingga air habis. Tes rasa. Angkat sajikan. 🙂

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!