Resep masakan Korean Fried Chicken | Cara Bikin Korean Fried Chicken Yang Sempurna
Nina Paul 22/12/2020 17:32
Korean Fried Chicken
Anda sedang mencari ide resep korean fried chicken yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Korean Fried Chicken menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Fried Chicken:
Ambil sayap ayam
Gunakan Tepung meizena
Siapkan garam
Gunakan lada hitam
Ambil jahe (parut)
Sediakan bawang putih (cincang)
Ambil kecap asin
Siapkan sirup jagung
Ambil gochujang (pasta cabai korea)
Siapkan gula pasir
Siapkan madu
Langkah-langkah membuat Korean Fried Chicken:
Potong dan bersihkan ayam dengan jeruk nipis agar tidak berbau amis. Lalu siapkan garam, lada, dan jahe parut dalam wadah. Masukkan ayam dan marinasi kurang lebih 30 menit. Kalau saya marinasi selama 1 malam
Setelah selesai di marinasi, siapkan tepung meizena di atas piring lalu tepungi ayam sampai rata. Setelah semua ayam rata dengan tepung, goreng sampai matang. Agar makin krispi, setelah matang diamkan sampai agak dingin, lalu goreng lagi kurang lebih 5 menit atau sampai ayam berubah berwarna kecokelatan
Setelah itu, siapkan bahan saus. Campurkan kecap asin, sirup jagung, madu, dan gochujang. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai kecokelatan. Masukkan saus dan tambahkan gula pasir. Icip-icip sampai dapat rasa yang sesuai.
Setelah rasa sudah pas di lidah, masukkan ayam dan aduk sampai rata. Angkat dan sajikan selagi panas
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!