Bumbu Korean fried chicken | Resep Bumbu Korean fried chicken Yang Bikin Ngiler

Dean Sullivan   20/11/2020 01:18

Korean fried chicken
Korean fried chicken

Lagi mencari inspirasi resep korean fried chicken yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean fried chicken yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean fried chicken menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean fried chicken:
  1. Gunakan ayam, potong dadu
  2. Sediakan Air perasan jeruk nipis
  3. Sediakan bawang putih, haluskan
  4. Gunakan jahe, haluskan
  5. Gunakan garam
  6. Gunakan kaldu jamur
  7. Ambil merica bubuk
  8. Gunakan putih telur
  9. Gunakan tepung terigu
  10. Ambil tepung maizena
  11. Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
  12. Sediakan Saus
  13. Sediakan bombay, potong memanjang
  14. Sediakan bawang putih, cincang halus
  15. Siapkan minyak wijen
  16. Siapkan madu
  17. Sediakan saos tiram
  18. Gunakan saos sambal
  19. Sediakan saos tomat
  20. Ambil kecap asin
  21. Siapkan garam
  22. Ambil air
  23. Sediakan Minyak untuk menumis
  24. Sediakan Wijen secukupnya untuk taburan
Cara membuat Korean fried chicken:
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bilas. Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, putih telur, lada, garam dan kaldu jamur selama 30 menit
  2. Campur tepung terigu dan maizena. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
  3. Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga wangi, masukkan sisa bahan yang lain, masak sebentar hingga saus agak mengental. Masukkan ayam goreng, kecilkan api, aduk rata sampai semua ayam terlumuri saus, angkat dan sajikan dengan raddish salad - (lihat resep)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved