Bumbu Korean fried chicken | Resep Bumbu Korean fried chicken Yang Bikin Ngiler
Dean Sullivan 20/11/2020 01:18
Korean fried chicken
Lagi mencari inspirasi resep korean fried chicken yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean fried chicken yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean fried chicken menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean fried chicken:
Gunakan ayam, potong dadu
Sediakan Air perasan jeruk nipis
Sediakan bawang putih, haluskan
Gunakan jahe, haluskan
Gunakan garam
Gunakan kaldu jamur
Ambil merica bubuk
Gunakan putih telur
Gunakan tepung terigu
Ambil tepung maizena
Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Sediakan Saus
Sediakan bombay, potong memanjang
Sediakan bawang putih, cincang halus
Siapkan minyak wijen
Siapkan madu
Sediakan saos tiram
Gunakan saos sambal
Sediakan saos tomat
Ambil kecap asin
Siapkan garam
Ambil air
Sediakan Minyak untuk menumis
Sediakan Wijen secukupnya untuk taburan
Cara membuat Korean fried chicken:
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bilas. Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, putih telur, lada, garam dan kaldu jamur selama 30 menit
Campur tepung terigu dan maizena. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga wangi, masukkan sisa bahan yang lain, masak sebentar hingga saus agak mengental. Masukkan ayam goreng, kecilkan api, aduk rata sampai semua ayam terlumuri saus, angkat dan sajikan dengan raddish salad - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!