Bumbu Korean Fried Chicken | Resep Membuat Korean Fried Chicken Yang Paling Enak
Bruce Miller 20/11/2020 04:41
Korean Fried Chicken
Sedang mencari inspirasi resep korean fried chicken yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan korean fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Fried Chicken memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Fried Chicken:
Ambil ayam fillet potong dadu,cuci bersih
Sediakan garam
Gunakan lada bubuk
Ambil bawang putih parut halus
Ambil telur kocok (saya ga dikocok,langsung aja🙏😀)
Ambil terigu
Gunakan maizena
Ambil sdm.minyak
Ambil Bahan saus:
Gunakan bawang Bombay iris
Sediakan bawang putih,cincang
Sediakan jahe (saya lupa ga pake)
Ambil saus tiram
Gunakan kecap manis(saya ga pake)
Siapkan madu
Sediakan cabe bubuk(saya ga pake karena buat krucil)
Sediakan saus tomat
Siapkan air
Sediakan saus sambal(saya ngga pake,karena buat krucil)
Siapkan Taburan:
Gunakan daun bawang dan wijen sangrai
Cara menyiapkan Korean Fried Chicken:
Marinasi ayam dengan garam,bawang putih dan lada bubuk biarkan dikulkas min 30menit,campur tepung terigu dan maizena aduk rata.setelah 30menit keluarkan ayam dari kulkas masukan telur aduk rata.gulingkan ke campuran tepung hingga rata
Panaskan Minyak goreng ayam sampai matang.angkat.dantiriskan.setelah dingin goreng lagi.lakukan proses penggorengan 2x biar lebih crunchi.panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan matang
Masukan saus dan bumbu saus lainnya serta air.aduk rata koreksi rasa.bila sudah pas masukan ayam aduk rata
Matikan api tuang dalam wadah taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai.sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!