Sedang mencari ide resep perkedel kentang (tanpa daging) yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang (tanpa daging) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang (tanpa daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang (tanpa daging) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang (tanpa daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang (tanpa daging) memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel kentang (tanpa daging):

1. Gunakan 3 bh kentang
2. Sediakan 1 btr telur ayam (dikocok)
3. Siapkan 1 btg daun bawang (iris tipis)
4. Siapkan 1 btg daun seledri (iris tipis)
5. Siapkan 3 siung bawang merah (cincang halus)
6. Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Beberapa resep perkedel kentang mulai dari resep perkedel kentang original, daging, ayam, kornet, dll beserta bahan dan cara membuatnya.

Langkah-langkah membuat Perkedel kentang (tanpa daging):

1. Potong dadu kentang, cuci bersih, kemudian goreng bersama bawang merah/putih yang sudah dicincang
2. Setelah kecoklatan…angkat & tiriskan sebentar
3. Lumatkan kentang (bersama bawang merah & putih yang digoreng bersamaan) hingga halus. Masukkan irisan daun bawang & daun seledri. Kemudian tambahkan kaldu ayam/jamur bubuk, garam & merica. (Untuk anak bisa ditambahkan dengan daging cincang 1 ons ya bun. Biar tambah lahap)
4. Tambahkan 1/2 butir telur kocok, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil kemufian sedikit dipipihkan
5. Masukkan adonan yg sudah menjadi bulatan pipih kedalam 1/2 telur kocok
6. Kemudian goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
7. Angkat & tiriskan. Sajikan di piring yang dialasi tissue makan agar minyaknya terserap & meminimalisir kolesterol ya bun 😁

Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang seru bersantap tanpa kehadiran Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang (tanpa daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!