Resep masakan Supreme Pizza | Cara Masak Supreme Pizza Yang Sempurna
Millie Wood 14/12/2020 03:16
Supreme Pizza
Lagi mencari inspirasi resep supreme pizza yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal supreme pizza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari supreme pizza, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan supreme pizza yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan supreme pizza sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Supreme Pizza memakai 21 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Supreme Pizza:
Sediakan Bahan Biang;
Siapkan gula pasir
Siapkan ragi instant
Siapkan minyak sayur
Siapkan air hangat
Sediakan Bahan adonan pizza ;
Gunakan tepung terigu (1 cup 15 sdm)
Ambil garam
Siapkan Bahan saus;
Sediakan Saus pasta siap pakai (komposisi pasta;tomat, bawang putih dan basil)
Sediakan Bahan topping;
Sediakan Keju leleh
Siapkan sosis
Ambil bawang bombay (iris tipis memanjang)
Gunakan paprika (iris tipis memanjang)
Gunakan jamur
Siapkan Mayonaise
Sediakan Saus tomat
Sediakan garam
Gunakan merica
Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Supreme Pizza:
Cara buat biang ; Campurkan gula pasir, ragi, minyak sayur dan air hangat dalam wadah. Aduk-aduk, lalu tunggu hingga ragi aktif. (Kurang lebih 10 menit. Ciri-ciri ragi aktif mengeluarkan busa atau gelembung-gelembung kecil)
Cara buat adonan pizza; Masukkan tepung ke dalam wadah, tambahkan garam, lalu tuang sedikit demi sedikit ragi aktif. Uleni hingga kalis. (Gunakan ragi aktif secukupnya, jika adonan sudah kalis sementara ragi aktif masih tersisa, cukupkan sampai disitu ya)
Setelah adonan kalis, tutup dengan kain, lalu diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.
Selagi menunggu adonan mengembang, panaskan minyak, lalu tumis sosis hingga setengah matang, tambahkan jamur dan bawang bombay. Oseng-oseng. Setelah bawang bombay sedikit layu, masukkan paprika, beri sedikit garam dan merica. Lalu masak hingga paprika setengah matang. Angkat tumisan.
Siapkan teflon, lumuri teflon dengan minyak sayur atau margarin.
Setelah 30 menit, buka kain penutup adonan. Cetak adonan di atas teflon. (Jika setelah 30 menit adonan belum mengembang, bisa tunggu sebentar lagi)
Jika menggunakan kompor listrik maka panaskan kompor terlebih dahulu. (Jika menggunakan kompor gas maka silakan lewati langkah ini)
Cetak adonan mengikuti bentuk teflon, lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak menggelembung saat di masak.
Oles adonan dengan saus pasta.
Tambahkan tumisan sayur dan sosis lalu ratakan.
Beri mayonaise, hiasi sesuai selera.
Taburi adonan dengan keju leleh.
Beri saus tomat, hiasi sesuai selera.
Adonan pizza siap di masak. Masak dengan api kecil. Tutup teflon, tunggu selama 10 menit.
Setelah 10 menit, periksa bagian bawah adonan pizza agar jangan sampai gosong. Jika masih belum matang menyeluruh, bisa tunggu 5 menit lagi. Pizza sudah bisa di angkat jika keju sudah meleleh.
Angkat pizza, letakkan di piring, lalu potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera.
Nikmati Supreme pizza selagi hangat
Bagian dalam matang, dan bagian bawah tidak gosong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan supreme pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!