Lagi mencari inspirasi resep dakgangjeong - crunchy korean fried chicken yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong - crunchy korean fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong - crunchy korean fried chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dakgangjeong - crunchy korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dakgangjeong - crunchy korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken:

1. Siapkan fillet ayam
2. Gunakan bawang putih, geprek cincang halus
3. Siapkan Lada, garam
4. Sediakan tepung terigu
5. Siapkan tepung kentang (bila tidak ada bisa di ganti maizena)
6. Sediakan telur kocok lepas
7. Gunakan 🌺Bahan Saus:
8. Ambil Bawang Bombay ukuran sedang
9. Gunakan bawang putih geprek, cincang halus
10. Siapkan jahe - geprek
11. Gunakan madu
12. Siapkan kecap manis
13. Gunakan bubuk cabe (saya skip)
14. Ambil saus tiram
15. Ambil saus sambal
16. Siapkan saus tomat
17. Ambil 🌺Bahan Taburan:
18. Siapkan daun bawang
19. Sediakan wijen putih

Cara menyiapkan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken:

1. Cuci bersih ayam lalu marinasi ayam dengan lada, garam dan bawang putih. Diamkan 30 menit. Siapkan tepung terigu dan tepung kentang aduk rata
2. Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di campuran tepung terigu dan tepung kentang
3. Goreng hingga berwarna kuning dan matang 3/4, sisihkan. Biarkan sekitar 5 menit.
5. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta jahe hingga harum
6. Masukkan bahan saus lainnya, aduk rata. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air agar nanti mudah di aduk saat ayam di masukkan (langkah ini saya skip, saya tidak menambahkan air). Tunggu hingga bumbu benar² matang. Tes rasa.
7. Masukkan ayam. Matikan kompor. Aduk rata ayam hingga semua bumbu tercampur rata.
8. Angkat sajikan dengan taburan daun bawang dan biji wijen putih.
9. Enak mantap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dakgangjeong - crunchy korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!