Resep masakan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) | Cara Masak Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) Yang Sempurna
Seth Allen 16/11/2020 02:48
Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk)
Kamu Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (kenyal empuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang (kenyal empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):
Siapkan tepung sagu
Siapkan tepung terigu
Sediakan garam
Siapkan kaldu sapi
Siapkan lada bubuk
Gunakan air panas
Ambil Bumbu halus :
Siapkan bawang putih, haluskan
Sediakan Bumbu kacang :
Sediakan kacang tanah
Sediakan gula merah
Sediakan daun jeruk
Sediakan garam
Gunakan air
Sediakan bawang putih
Ambil cabai merah keriting
Sediakan cabai rawit merah
Gunakan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):
Haluskan bawang putih. Masukkan kedalam tepung dan lada bubuk.
Aduk sambil menambahkan air perlahan (bertahap ya). Siapkan wadah lain untuk menampung adonan bulatan. Lalu bentuk bulat samb ditabur tepung agar tdk saling menempel.
Rebus air, bila sdh mendidih masukkan bulatan kedalam air. Masak hingga bulatan terapung, dan tampak seperti gambar paling kanan, menunjukkan sudah matang.
Angkat dan tiriskan.
Membuat bumbu kacang : goreng kacang, bila sudah setengah matang lalu masukkan Bawang putih dan cabai. Masak hingga kacang matang (berwarna keemasan). Kemudian haluskan semua, bisa pakai cobek atau food processor.
Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu kacang halus. Masukkan juga daun jeruk yang sudah di sobek. Beri air dan masak hingga minyak keluar minyaknya. Dinginkan dulu sebentar.
Tusuk-tusuk seperti sate ciloknya, susun dalam wadah. Siram dengan saus kacang. Weww… Ennaakk bangettt… 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!