Bumbu Cilok empuk dan kenyal | Resep Bumbu Cilok empuk dan kenyal Yang Lezat Sekali
Brian Wilkins 04/01/2021 15:56
Cilok empuk dan kenyal
Kamu Lagi mencari ide resep cilok empuk dan kenyal yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk dan kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk dan kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok empuk dan kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok empuk dan kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok empuk dan kenyal menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok empuk dan kenyal:
Sediakan 200 gr tepung tapioka
Ambil 300 gr tepung terigu
Siapkan 530 ml air
Sediakan 3 btng daun bawang,iris
Siapkan 1 sdt gula pasir
Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Ambil Bumbu yg dihaluskan:
Gunakan 4 siung bawang putih
Sediakan 1/4 sdt merica
Siapkan 1 sdt garam
Siapkan 1 btr kemiri
Gunakan Bumbu kacang:
Siapkan 250 gr kacang tanah,sangrai.dan blender/tumbuk
Siapkan 500-700 ml air
Gunakan 3 lmbr daun jeruk
Sediakan 2 sdm kecap manis
Sediakan 5 sdm gula pasir
Ambil Bumbu kacang yg dihaluskan:
Gunakan 3 siung bawang putih
Gunakan 4 siung bawang merah
Siapkan 3 btr kemiri(saya goreng dl)
Ambil 10-30 bh cabe merah
Sediakan 5 bh cabe rawit
Sediakan 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Cilok empuk dan kenyal:
Didihkan air bersama kaldu bubuk dan gula.masukan bumbu halus aduk rata masukan terigu gunakan api kecil aduk rata sampai kalis.matikan api
Pindahkan ke wadah tambahkan daun bawang dan tapioka aduk rata jangan menguleninya terlalu keras nanti hasilnya keras,bulat bulat seperti cilok lakukan sampai adonan habis.didihkan air bersama 1sdm minyak masukan cilok rebus sampai mengapung
Setelah cilok mengapung biarkan sebentar dan angkat.tiriskan.sambal kacang:siapkan wajan tuang minyak setelah panas masukan bumbu halus dan daun jeruk.tumis sampai harum masukan 400ml air aduk rata masukan gula,kecapmanis,dan kacang yg sudah dihaluskan aduk rata.tambahkan sisa air.masak sampai bumbu mengeluarkan minyak jangan lupa koreksi rasa.bila sudah mengeluarkan minyak dan bumbu pas masukan cilok aduk rata.sajikan.yummy😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok empuk dan kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!