Kamu Sedang mencari inspirasi resep kakap merah saos asam manis yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap merah saos asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap merah saos asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakap merah saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kakap Merah Saos Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Merah Saos Asam Manis:

1. Siapkan ikan kakap merah,sy potong fillet ambil dagingnya
2. Sediakan jeruk nipis untuk merendam ikan supaya hilang amisnya
3. Ambil tepung bumbu di cairkan untk merendam potongan ikan kakap
4. Sediakan tepung bumbu untk kukit crispy ikan kakap
5. Siapkan Bahan Saus Asam Manis:
6. Sediakan cabe merah besar iris serong
7. Ambil cabe kecil iris tipis2
8. Sediakan bawang putih blender
9. Sediakan margarine untk menumis
10. Gunakan saus tiram
11. Siapkan cuka putih
12. Sediakan saus tomat
13. Sediakan saus sambal
14. Gunakan garam
15. Ambil kaldu bubuk jamur
16. Siapkan gula pasir
17. Sediakan merica bubuk
18. Siapkan cuka apel
19. Siapkan air putih
20. Ambil peres tepung maizena

Cara menyiapkan Kakap Merah Saos Asam Manis:

1. Potong untk memfilet ikan diambil dagingnya. saya sayat pinggiran ikan lalu angkat sambil dorong pisau menyayat daging diatas tulang tengah ikan.gunakan pisau yg tajam supaya saat menyayat daging diatas tulang ikan mudah.
2. Setelah itu tulang tengah dan kepalanya jng di buang, saya ambil 2 untk sy gunakan sebagai alas ikan fillet saat penataan.daging ikan rendam dengan air jeruk simpan dalam lemari es 1-2 jam.lalu cairkan tepung bumbu rendam ikan dalam tepung cair. panaskan wajan. lalu gulingkan ikan yg baru direndam dalam telung cair ke tepung kering.dan goreng dng api sedang. lakukan sampai habis. tulang tengah balurkan telung kerung lalu goreng kering
3. Buat saus asam manis: tumis bawang putih hingga hafum lalu masukkan cabe besar dan rawit lalu aduk2 hingga layu lalu tuangkan air, tuang juga saus tiram, saus tomat,saus sambal, gula,garam,kaldu bubuk jamur,merica bubuk dan cuka putih serta cuka apel.aduk2 hingga tercampur rata. lalu cairkan tepung maizena dng 2 sdm air tuang ke dalam saus.apabila adh mendidih matikan api.saus asam manis sudah siap disiramkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kakap Merah Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!