Bunda Sedang mencari ide resep cilok bandung yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bandung menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bandung:
- Ambil tepung tapioka/kanji
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan masako (bisa diganti pakai kaldu jamur)
- Sediakan garam
- Ambil lada bubuk
- Gunakan Daun seledri cincang secukupnya (bisa pakai daun bawang)
- Siapkan Air panas
Langkah-langkah membuat Cilok Bandung:
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, lada dan daun seledri cincang. Aduk sampai tercampur rata.
- Beri air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Jangan sampai encer yaa.. Adonan tetap padat.
- Ambil sedikit adonan, bulat2 kan. Lalu masukkan di air mendidih.
- Biarkan sampai matang (mengambang). Lalu angkat.
- Kukus di panci kukus sebentar (bisa skip). Jika cilok dingin dan menjadi sedikit keras, bisa di kukus lagi yaa biar kembali kenyal 😂
- Sajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambel 😋 selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
