Bumbu Mie ayam | Resep Membuat Mie ayam Yang Enak Banget
Jay Willis 03/12/2020 23:52
Mie ayam
Bunda Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam:
Sediakan Ayam fillet
Siapkan sawi
Sediakan Daun bawang
Ambil Mie telor kering
Sediakan kecap manis
Gunakan Gula jawa
Siapkan sereh Geprek
Siapkan jahe geprek
Ambil daun salam
Gunakan daun jeruk
Gunakan lengkuas geprek
Gunakan garam & royco
Siapkan Bumbu halus
Sediakan bawang merah
Ambil bawang putih
Ambil kunyit
Siapkan ketumbar
Siapkan merica bubuk
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
Uleg semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
Potong ayam dadu atau sesuai selera ya..
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh sampai harum.. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk
Masukkan air secukupnya..
Lalu tambahkan kecap, gula, royco, garam, tambahkan potongan daun bawang.
Masak sampai surut dan sedikit mengental.
Panaskan air kemudian rebus Sawi sebentar saja biar layu. Kemudian rebus mie
Untuk tambahan kuah, didihkan air tambahkan merica dan garam.
Lalu platting. Taruh mie di mangkuk, taruh sawi dan ayam (kuah ayam d kasih biar sedap) lalu tambahkan irisan daun bawang + bawang goreng.
Lalu bisa d tambahkan kuah td/seleraa ya.. Selamat mencobaa… 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!