Bahan Mie Ayam Pangsit | Resep Bumbu Mie Ayam Pangsit Yang Paling Enak
Vera Graves 03/12/2020 20:38
Mie Ayam Pangsit
Sedang mencari ide resep mie ayam pangsit yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit:
Sediakan Mie basah
Sediakan pangsit basah
Sediakan dada ayam
Siapkan balungan
Ambil gula jawa “bisa juga pakai gula aren”
Siapkan garam
Siapkan kaldu ayam
Sediakan daun bawang
Siapkan kecap manis
Ambil daun salam
Ambil daun jeruk
Gunakan lengkuas
Gunakan sereh geprek
Siapkan kayu manis masing masing 3cm
Sediakan Daun Kari
Gunakan Bumbu halus:
Siapkan bawang putih
Siapkan bawang merah
Siapkan jinten
Ambil ketumbar
Sediakan merica
Siapkan jahe
Gunakan kunyit
Gunakan Kuah:
Gunakan garam
Sediakan kaldu bubuk
Gunakan gula pasir
Gunakan Bawang putih geprek
Siapkan daun bawang
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:
Siapkan semua bahan, cuci dan potong sesuai selera.
Goreng pangsit lalu sisihkan, jangan sampai gosong ya.
Haluskan jinten,ketumbar,dan merica hingga halus, kemudian masukan bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri haluskan lagi sampai tercampur rata.
Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum, kemudia masukan daun kari, masak hingga kecoklatan.
Masukan 300ml air, tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan kecap manis tunggu hingga mendidih.
Masukan ayam dan balungan yang telah dicuci bersih, masak hingga air menyusut. Jangan sampai kering ya disisain dikit airnya.
Untuk kuah: Ambil 500ml air, lalu masukan garam,gula, kaldu bubuk, bawang dan daun bawang rebus hingga mendidih.
Siapkan mangkuk lalu tata sesuai selera, jangan lupa sambalnya. Enak banget❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!